Senaste inläggen
Ibland förstår jag inte riktigt hur Fredrik orkar med att leva med mej.
Jag gillar att ha små projekt, utmaningar mm för mej och då och då dras även han in i dessa.
För några år sedan gjorde jag och syrran en 90 dagars utmaning med styrt kostschema och träning vilket påverkade honom på det sättet att det blev rätt enahanda mat i 3 månader. Han klagade icke men avvek såklart lite från mitt strikta upplägg. Jag blev skadad rätt tidigt under utmaningen och kunde inte gå all in som jag tänkt med träningen så året efter frågade jag Fredrik om vi skulle göra utmaningen tillsammans. Han sa JA!
Jag drog igång en träningsgrupp via Zoom för snart 2 år sedan och Fredrik är med varje gång. När jag stack till Geneve ett halvår och tog hand om mitt roliga barnbarn Knut var han och tränade på distans och bara att han utan gnäll lät mej åka var ju fantastiskt. Man kan väl kanske se det som en härlig paus i livet... För HONOM hehe!
Min känsla sen ett tag tillbaka är att vi har för mycket saker. För mycket prylar som inte används, skafferiet är välfyllt men i kaos. Frysboxen är väl använd men vad har vi där längst ner?
Vad det gäller saker har jag tagit tag i att försöka sälja och ge bort saker. Böcker till exempel. Jag hade en hög pocketböcker och några "riktiga" som jag la ut på marketplace för en struntsumma. Då ville en tjej köpa 2 (TVÅ!!!) av dem.... Det slutade med att jag sa ja och sen gjorde jag iordning en korg med böcker som jag har nere i massagerummet och där får kunderna ta med sej de böcker de vill helt gratis. Så himla roligt om de kommer till användning och glädje hos någon annan och det bidrar till mindre kaos hos oss!!!
Jag har massor med garn efter mamma och även sånt som jag köpt. Jag har sedan några månader givit mej själv köpstopp på garn och nu måste jag skapa av det jag har. SVÅRT för precis garn tycker jag det är så vansinnigt roligt att köpa nytt av!!! Just nu produceras sockar! Kul och enkelt projekt.
För nån månad sen såg jag ett inlägg i en av de facebookgrupper jag är med i "jag planerar lite inför den utmaning jag och min kompis gör i november varje år, INGA INKÖP!"
-MEN vad skojigt tänkte jag genast och ville såklart också göra så. Jag nämnde det för Fredrik efter nån vecka och han var rätt skeptisk.Till sist sa han: -Ja alltså, DU kan ju låta bli att göra inköp men det behöver ju inte betyda att jag inte får köpa nåt! Tjohoo tänkte jag, vad bra egentligen för då kan man ju FUSKA lite genom att han sticker och smyghandlar om nåt börjar tryta.
Jag bestämde mej för att åka och handla sista oktober och då köpa lite extra av sånt som vi äter mycket och som inte finns i frys och skafferi. Vi äter himla mycket mellanmål och då vill vi ha mellis med protein, alltså inte bara en macka eller en banan. Jag köpte en del yoghurt, kvarg, keso och mjölk med bra datum men inte sådär sjukt mycket. Jag köpte även ägg för det är så himla bra mat. Vi tycker det är himla skojigt att dricka vin och där hade vi väl inte så horibelt mycket hemma men eftersom Fredrik hintat om att han tänkte smyghandla och jag tyckte mej höra nåt om att han i alla fall täntke åka på bolaget så besparade jag mej resan dit. Saken är även den att Fredrik GILLAR att gå och strosa på systemet medan jag tycker det är skittråkigt att handla över huvudtaget. Toapapper hade vi rätt gott om och jag tänkte att det bör räcka. Min främsta tanke var att vi skulle ge oss på sånt som vi liksom hela tiden flyttar på i frysen, att jag ska använda de knepigaste sorterna mjöl, gryn och jox i skafferiet. Att vi ska äta ur öppnade burkar i kylen som annars blir förstörda.
Idag är det den 16:e november och tills nu har det inte gått någon som helst nöd på oss men nu är det främst vinet som är en trist grej. Nu har det nämligen visat sej att Fredrik tar utmaningen på nästan större allvar än jag själv och han tänkter visst ICKE åka och handla!!!
Vi hade 3 flaskor vin. -En drack vi upp tidigare i månaden och en fick följa med till svärfar på Farsdagsfirande förra helgen. Eftersom svärfarsan hade den goda smaken att öppna flaskan så såg jag till att sörpla i mej så mycket som möjligt av den. Det blev skojigt. HIMLA god mat var det också!!! Nu har vi EN flaska rödvin kvar och den skall öppnas i afton eftersom vi hittat en liten bit oxfile i frysen som vi ska göra Biff Rydberg av. Vinet är av en dyrare sort så vi bestämde att den inte kommer att öppnas till en påse chips eller mindre storslaget käk. Biff Rydberg kommer bli en fin kompis till vinet. Vi ger visst även en flaska bubbel av nåt slag. Den sparas tills vidare.
Igår var det ju fredag och det hade ju varit trevligt med ett glas vin men nej nej, den som spar han har. Jag gillar Campari och då helst Campari Soda. Fredrik sa nåt om att det fanns Sodavatten i nån gömma och JAJAMEN jag hittade flera flaskor nere i matkällaren!!! GLATT letade jag fram is (otroligt att det fanns isbitar) och hällde upp lite Campari. Öppnade så Sodavattenflaskan som inte pyste alls..... Hällde i den i glaset och då den inte var kylskåpskall smällte isen rätt snabbt och smaken blev väl bitter, lite söt och salt. Utan kolsyra.
Ja inte blir man jättetörstig av att se denna trista drink...
Hmmm.... Ner i matkällaren igen och letade fram vår gamla Sodastream som det faktiskt fanns kolsyra kvar i! Tilläggas kan att vi även visst äger en helt ny patron till denna så nu kan man ju festa på bubbelvatten om inte annat haha!
Nytt försök med en flaska Sodavatten som Fredrik hittade i kylen. Även denna var utan kolsyra och man undrar ju lite av valet av förpackning till denna ädla dryck. Vore kanske smart att hitta en förpackning som håller kolsyra bättre än den nuvarande?! Hur som haver så kolsyrades denna och med mera is blev det ju en maaagiskt dryck enligt mej.
Fredrik hittade en flaska Ginger Ale i kylen och med tanke på att vi sällan dricker sprit men då och då på resor inhandlar detta var det inga problem att hitta Gin. Alla glada och nöjda!
Till middag i går åt vi "sambalpippi". Du vet sån där röra med creme fraishe, grädde, soja och sambal oelek som man häller över kyckling och puttar in i ugnen. Så himla enkel och så gott! Vi har/hade skapigt med matlagningsgrädde av olika modeller då det var svinbra pris på sånt för ett tag sedan. Lättcremefraiche fanns också och då den höll på att trötta lite var det det vi lagade igår. Man får ta färskvarorna lite i den ordning de kräver.
Just nu håller jag på och bakar. Återkommer med det om det blir lyckat annars pratar vi inte mera om det!
14 dagar kvar i november.
Det ÄR allt lite bökigt att veta vad som är vad i hyllorna på affären här i Geneve men även här hemma i hyllor och skåp då det här är den fransktalande delen av landet och de envisas med att skriva etiketter och annat på franska.
-Rätt logiskt med tanke på att vi i sverige envisas med att skriva på svenska!
Hur som haver så fick jag för mej att baka fröknäcke härom dagen. Dottern hade nästan allt hemma och det jag saknade gick jag och handlade själv på Coop som ligger ett stenkast härifrån. SJUKT många vuxenpoäng på att gå ut och handla själv såklart och nöjd hittade jag linfrön och orostade sesamfrön som saknades till baket. Det fanns en bruk med mandelmjöl här hemma i skafferiet och det var verkligen finmalt!
Det brukar bli mera som en smet i vanliga fall men ny blev det en fast klump som jag ändå kavlade ut och gräddade. Skum färg och lyster blev det och doften var.... ja... ANNORLUNDA!
Jag smakade på det färdiga brödet och fick en känsla av tacos! Jädra märkligt!!!
Kollade mandelmjölet först, inget direkt konstigt med det. Sen burken med kummin. Fick en känsla av att jag kanske tagit fel och råkat ta spiskummin istället för vanlig kummin men hade för mej att det spiskummin som fanns i hemmet var malet och att jag ju tagit hela frön. Nämen det MÅSTE vara rätt. Det var små frön och på burken stod det Kräuskümmmel/Cummel/Cumino. Verkar rätt. Smakade... och japp, det smakar ju för fan spiskummin!!!
VARFÖR skriver folk inte spiskummin på burken om det nu ändå är det?!
Jag tog och googlade lite på frågan och ta mej tusan, var det inte jag som bara var obildad!
Detta hittade jag:
Att spiskummin och kummin ofta förväxlas i recept kan bero på att spiskummin heter ”cumin” på både engelska och franska och ”comino” på spanska. Det vi kallar kummin heter ”Caraway” på engelska och TADAAA på franska heter det Carvi!
Från vänster i bild: Malen spiskummin, sen hel spiskummin och till sist VANLIG JÄVLA KUMMIN!!!
Ok, då har vi koll på det då!
Hittade en liten sak jag skrivit om resan till Kreta 2004 i en mapp döpt "NOSTALGI" i min dator.
Jag, barnets far och dottern nästan 12 år drog iväg på semester till Kreta och med oss hade vi även mamma/mormor. Det var en trevlig resa med mycket sol och bad och god mat. Grekiskt mat är ju godomlig.
En dag fick vi för oss att vi skulle vara turister på riktigt och begav oss ut på en sån där arrangerad resa. Det var Jennie (ja, jag skyller lite på henne här) som hade spanat in ett litet fånigt tåg som gjorde olika utflykter. Ett var till nån liten sjö och nåt annat till en grotta uppe i bergen med en gammal kyrka i. De som arrangerade det hela hade en skitsnygg folder som vi fick av en brittisk dam som talade sej varm för deras resor. -En verkligt trevlig och förtroendeingivande, lite äldre, dam var det och vi bestämde oss till sist, med hennes inrådan, för resan upp i bergen till den där kyrkan.
Det kostade 10 euro för vuxna att åka på denna 2,5 timmar långa resa och när vi kastat oss i den första vagnen för att få riktigt bra utsikt noterade vi att tåget drevs fram av en dieselmotor med mindre god fungernade avgasrening. När vi satt där och höll på att kvävas av avgaser tänkte jag att detta nog kan vara ett av de det sämsta sättet att göra av med en sån sedel på! Vi åkte genom en miljard byar som såg EXAKT lika ut som den vi bodde men så till sist svängde vi av vägen upp mot de spännande bergen!
Brantare och brantare uppåt gick det och man riktigt led med den stackars motorn i tåget. Räcken finns ju som du vet bara i Sverige så stundtals blev det nästan onödigt spännande men så plötsligt stannade vi och chauffören mumlade nåt om 15 minuters paus.
Eftersom vi visste att vi skulle upp till nån grotta så började folk yra iväg efter en väg i jakt på denna grotta och så plötsligt viftar chaffisen att vi ska åka igen. Oklart vad pausen gick ut på och man kan ju undra vad som hänt om ingen börjat vimsa omkring utan bara stått kvar… Suck! Nåja, vi hängde med och passerade en liten servering och då sa jag lite skämtsamt till dottern ”vi stannade bara så att chaffisen skulle hinna ta sej en Raki för att våga köra ner”…
Så kom vi då till GROTTAN.
Det var en liiiten skum grotta med några bänkar och en julkrubba. Det låg godispapper överallt och stressade var vi ju eftersom vi inte vill bli lämnade där. Det fanns inte en skylt där man kunde läsa om kyrkan, tex hur gammal den var, om den fortfarande användes eller så… Nåja, fort bort till tåget igen för att inte bli kvarglömda och vad ser vi när vi passerar serveringen om inte chauffören som sitter och DRICKER RAKI….!!!!
Tillbaka vid tåget gjorde vi nåt riktigt osvenskt! -Vi bytte plats!
Du vet hur det är med oss svenskar, har man satt sej på en plats i en buss så är det den som gäller. Vi tog alltså och trotsade denna grundlag och satte oss längre bak för att inte gasas ihjäl. Det blev ett jäkla kackel!!! Hahahaha… Vi låtsades lika förvirrade och upprörda för att inte hamna i tråkigheter. Riktigt skoj var det att lyssna på kaoset och i och med omflytten hamnade två småländska kärringar bakom oss. De var MÄSTARE i spekulation!!! De satt hela tiden och spekulerade över det vi åkte förbi… ”Tror du att det där är hans son, han som går där borta… ?” ”jaaaåååå, det tror jag nog… men tror du att det är deras hund….????”
Några danskar som var med på tåget tog hela platsbytargrejen med ro och därmed bekräftades att det kanske är lite svenskt att ha samma platser.
Hem kom vi och hur du nu än är med utflykter och resor så har man alltid med sej minnen hem och förhoppningsvis kvar resten av livet. Grottan var inte den mest rafflande men det blev på nåt sätt ändå en rätt kul dag sådär i all enkelhet.
Här har vi det, tåget! Gulligt som bara den men ack så illaluktande haha
Lycklig unge med en tam pippi i handen. Samma resa men en annan dag.
Jag sov bra även denna natt på soffan och Jennie sov också skönt med behaglig temperatur i sovrummet.
Jag hann med en kopp kaffe och nåt varv på stickningen innan jag hörde hur Jennie var i farten med att packa upp mera kläder och saker. Jag hade rivit i åt jäntan att hon ICKE fick visa sej uppe före kl 9 men såklart var hon uppe och tomtade tidigt hon med. Man blir ju liksom ivrig och ill få ordning på allt.
Vi käkade frukost och fixade på lite och sen var det dags att bege sej till gamla lägenheten för att städa lite till och få med de sista sakerna hem också. På vägen ner passade vi på att ta med en massa säckar med plasten som flyttgubbarna plastat in möbler med, sopor och grejer som skulle in i förrådet. Underbart att få bort de grejerna så det blev lite bättre feng shui i hallen.
När Jennie var liten sa hon en gång nång nåt så klokt: "Mamma, jag har läst att man kan bli deprimerad om man har det rörigt omkring sej!" Detta sa hon när hon såg kaoset på mitt skrivbord och det har jag tänkt på många gånger. Hur bra det stämmer! Just nu tex, i skrivandets stund inser jag att jag skulle bli en mera harmonisk människa om jag la en halvtimme på att röja på kontoret.
Myrorna var kvar!
Traditionsenligt halvsprang vi de 2 kilometrarna bort till lägenheten och sen tog vi trapporna och detta var sista gången jag gick upp för de 4 trapporna till lägenheten. Jennie och Johan hade nog nån sväng kvar upp dit innan hela flytten var klar. Vi städade lite till men med tanke på att en städerska hade blivit tillfrågad att köra flyttstädet och hon faktiskt inte var så dyr i drift bestämdes det att hon skulle få ta fönstren och lite annat som krävde en stege och lite andra städprylar. Det städ vi hunnit med redan var ju bara en bonus och vad skulle vi annars ha gjort när vi väntade på att flyttgänget bar grejor?! Men men... Bättre att fokusera på att få ordning i nya lyan resonerade vi så vi gav oss faktiskt rätt snabbt ändå för att vara vi haha..
Dags att få tag på en Uber igen då och nu hade vi ju åkt Uber med bland annat olivträd så varför inte åka Uber med dammsugare och golvmopp?! Precis vid porten till den gamla lägenheten ligger det ett ökhak med uteservering. Som tur var hade de inte öppnat än så vi satte oss där med städgrejorna, skitiga och svettiga och väntade på bilen.
Hemma igen och fortsatte fixa lite, åt lunch, fixade lite mera och PRICK klockan 3 blev det 3-fika med Hallon, stora marränger och Creme Double! Creme Double är något så fantastiskt som en klet med Creme Fraishekonsistens som smakar grädde. Den är fetare än vispgrädde och så len och god att man typ blir lycklig när man äter den!
En flytt är en flytt och man noterade att vi kört på rätt hårt några dagar. Man orkade liksom inte hålla tempot uppe på samma sätt och jag bestämde att vi skulle äta ute. Ingen matlagning i kväll! Mitt i detta kaos hade vi alltså lagat rejäl mat också! Det var en del frysvaror som börjat småtina då jag var tvungen att tömma frysen redan på morgonen flyttdagen och sen stod det i en kylväska hela dagen i värmen. Vi ville rädda det som räddas kunde för vad jäkla tråkigt för laxar och kycklingar att dö för att bli föda men sen bara kastas bort. Nix! Så gör man inte! Första kvällen blev det lax med ett kreativt täcke av creme fraishe, fetaost, pesto och säkert nåt annat som behövde göras av med i kylen. Ris till detta och jag lovar att det blev otroligt gott! Sen var det kyckling som skulle räddas. Det blev Kyckling med klibbig jordnötssås. Supergod rätt med kyckling, jordnötssmör, koriander, lime och lite annat den äts med morotsstrimlor, salladslök och nudlar som Jennie och Johan hade sjukt gott om visade det sej. Ni vet hur det är... man liksom köper på sej så man ska ha grejer som håller sej i skafferiet och till sist har man förbannat mycket av tex krossade tomater, tonfisk... eller nudlar!
Hur det nu var så bestämde vi till sist att vara beställer hem mat och så blev det. Den förre hyresgästen i nya lägenheten hade tipsat om en bra pizzeria men vi var sugna på pasta och det hade de också. Jennie tog lasagne och jag tagliatelle med scampi. Alltså. JÄDRAR VAD GOTT!!! Rejäla portioner och jag råkade äta upp typ allt medan Jennie delade upp sitt på 2 ggr. SMART för alltså HEJ PALTKOMA!
Hoppade väl i säng (soffan för mej fortfarande) och sen var hemresedagen där!
Vi kikade ut och fick syn på denna underbara morgonvy. Soluppgång och en luftballong som stiger mot skyn. Vackert -även om det var svårt att fånga på bild.
Soluppgång, lite soldis och en luftballong. -God morgon från Genéve.
Myrorna var definitivt färre nu! Undrar om det funkar ändå med den där myrfällan? Tanken är att de ska krypa in i den lilla fällan, hämta nåt gott (och giftigt) som de tar med hem till stacken eller själva myrboet... Hoppas det funkar annars kanske huset snart blir till en stor myrstack!!
Vi hann äta frukost och fixa lite, snacka lite strunt och sen var det Uberdags för mej igen. Mot flygplatsen.
Jag meddelade Jennie att "nu kommer det bli sådär tomt i mitt hjärta igen". Det blir så när jag träffat henne och sen skiljs åt för att veta att det kommer ta ett tag innan vi ses igen. Faktiskt tycker jag ändå det har gått bra denna gång såhär med facit i hand några dagar senare. Jag vet ju att jag snart ska åka och hälsa på igen och då är det inte bara Jennie och Johan jag ska hälsa på. Jag ska ju få säga hej till en ny liten familjemedlem också! LÄNGTAR!!!
Jag kom fram till flygplatsen utan besvär, checkade in och blev, enligt Fredrik, testad för om jag hade rester av sprängmedel på händerna vid säkerhetskontrollen. Jag gick igenom och det var ju ändå trevligt. Det hade varit besvärligt att förklara varför jag hade rester av sånt på mej! Jag hann käka lite och sen hoppade jag ombord på planet. Försökte sova för det är ju himla tråkigt att åka flygplan. Speciellt när man inte hittar headsetet så man kan lyssna på ljudbok.
Väl på Arlanda konstateras det som Fredrik hintat om, att det FORTFARANDE inte stannade några tåg på Arlanda. Det blev buss till Märsta station. Mästa station kändes väl liksom inte riktigt anpassad för den belastning som det innebär att ta över alla resenärer som skulle ha stigit av och på vid Arlanda station. Det var som ett mindre kaos med folk som kröp under bommen vid spåret för att hinna med tåg, tåg som tutade åt de som kröp under och inte riktigt hade hunnit undan när tåget skulle gå. Till och med tågvärden blev tutad åt. Jisses! Tätt med tåg, folk överallt -de flesta väldigt stressade då detta inte ingick i resplanen riktigt... Mitt tåg blev nån minut försenad men kom så till sist in. Ett jättegammalt och oerhört charmigt tåg med gott om utrymme invändigt. OCH nästan inga människor! Det var jag och en annan dam i den vagn jag hamnade i så jag kunde passa på att få av mej stödstrumpor och långbrallor efter flygresan och på med kortbrallor. Rena sommarvärmen även hemma. Så himla härligt!
I Uppsala var det dags att byta tåg och det innebar en väntan på 45 minuter. När det var 10 minuter kvar gick jag och ställde mej vid rätt spår. Nr 3. Det finns en funktion i SJ-appen som gör att man kan se var man ska stå på perrongen för att stå bra till vid den vagn man ska sitta i. Detta brukar sällan funka för mej i Söderhamn men jag tänkte att det kanske funkade bättre i Uppsala så jag testade. Då säger appen "Du verkar inte stå i närheten av spår 1". Nämen tackaförtrorjagdet tänkte jag, jag ska ju stå vid spår 3! Men så kikade jag lite extra på biletten och ser att det är ju VAGN 3, spår 1... Herregud, där har jag lätt kunnat missa ett tåg till!!! Jag bytte spår och hamnade efter ytterligare förseningar på rätt tåg, i rätt vagn och närapå på rätt sittplats. Som vanligt sitter nån på den plats man bokat och man får sätta sej i närheten. Jaja, det fanns ju lediga platser så det var då väl alldeles skit i samma.
Men hur firar man att man lyckats komma till och från Genéve, överlevt en flytt, hittat till rätt tåg och skall få komma hem till Fredrik och katterna igen? Jo, man går och köper sej en SJ-räkmacka och en IPA.
Så himla gott och skönt att vara hemma igen också!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | 17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|