Jag är 42 år, ja jag blir visst 43 i år.

Första gången jag åt pizza var det på pizzerian Tusen och en natt som låg under kebaben, ja alltså där den första kebaben i stan senare dök upp.

Jag kan fortfarande längta efter pizzan jag brukade äta där. Det var en simpel modell med tomatsås, ost och champinjoner eftersom jag hade en släng av vegetarian som barn. Jag skulle gissa att detta var ungefär 1979 eller nåt så alltså har jag en relativt lång pizzahistoria.

Kebaben kom in långt senare, nån gång i högstadiet tror jag. Kanske 1982? Då var det kebab med bröd som gällde (jag visste inte att det fanns nåt annat) och alltid frågade de vad man ville ha för sås. Jag hörde nån säga "blandad" så jag sa det också. OCH det har jag fortsatt med. -I närmare 30 år har jag  alltså svarat samma sak de gånger jag har fått frågan om vilken sås jag vill ha på kebaben. Jag har varit så djärv att jag testat både kebabrulle och kebabtallrik men aldrig har jag ändrat mitt svar. Varför? Jo, för att jag tycker att det har smakat bra! Speciellt gillar jag den där vita såsen. 

Nu, när ni andra har gått in för att banta bort julen har jag kommit igång riktigt på glufsandet och jag har just upptäckt den fantastiska fusionen kebabpizza! Inbakad sådan dessutom. Det är den där snygga och framförallt smala gossen jag umgås så fort jag får tillfälle till som har dragit mej i fördärvet och härom dan när vi nästan dött svältdöden på väg hem från Tänndalen, ringde jag och beställde en varsin åt oss. Ja, så var det det här med såsen då... Den snygge sa att vi skulle ta blandad för det har han alltid gjort, men så kom han på att han minsann hade hört nån säga "vitlök/stark" så jag morskade till mej och sa det när jag beställde. Det blev gott. Som vanligt liksom... man fick dunka på med lite tabasco så blev det perfekt.

Idag fick den snygge nog. Han har mer eller mindre mot sin vilja umgåtts med mej sen julafton och framförallt utan avbrott hela det här året. Han ville hem och spela wow och eftersom han fick stora magbacillen så är han inte mycket till kompis när det gäller mat heller.

Alltså ringde jag min vän pizzerian och beställde en sån där fantastisk sak. Inbakad kebabpizza. Ja, så frågade hon om sås och jag drabbas av en sån där tillfällig djärvhet och säger STARK. Hon svarar lite frågande "stark?" och där borde jag ha anat oråd. Jag ångrade mej så snart jag lagt på luren och nu sitter jag här med svaret:

Tar man stark sås och inte blandad så får man stark sås och det är som stark tacosås. Man missar den vita goda såsen och fy fan vad dystert det känns att ha kommit fram till det på det här sättet.

Alltså mina vänner; ta alltid blandad sås till edra kebaber och kebabpizzor.

Mvh Snuvad, blåst och bitter men i alla fall mätt och lite fet.                                              

             

 

Sulan

8 januari 2011 20:37

Skrattar jamen vabra det är kanon med testpiloter ;)

Anniqa

8 januari 2011 22:06

japp nu slipper alla andra göra samma misstag

 

Anna

8 januari 2011 22:37

Alltså, jag förstår ditt dilemma på sätt och vis men för en som har ätit kebab tre gånger och ALDRIG ens varit i närheten av att förstå dess njutning så...
Dock måste jag erkänna att jag är imponerad över hur tidig du var med allt! Pizza åt familjen Carlsson först ibörjan på 90-talet, kebab är jag den enda i familjen som smakat och det var... 2006 skulle jag tro.

http://knejs.wordpress.com

Anniqa

8 januari 2011 23:41

haha, jamen så är jag ju några hundra år äldre än du också anna!

 

Fredrik

9 januari 2011 04:23

Jamen varför frågar dom egentligen.. alla vill väl ha blandat iallfall (nästan?) iaf gissar runt -91 vad det gäller min första kebab med bröd :)

http://www.facebook.com/fremel

Anniqa

10 januari 2011 21:12

Jamen exakt! Varför frågar dom sånt, det blir ju bara fel om man försöker vara världsvan och ta nåt avvikande. Men jisses vad gammal du var när du åt kebab första gången då! ... eller vänta, du var ju bara 16 då. SPOLING!

 

Mats Århammar

9 januari 2011 09:00

Blandat är bäst alltså ;)
Men inbakad kebab, blir den inte väldigt blöt?
Första pizzan var nog i Italien runt 79-80, men kebab dröjde, var nog runt 87-88 innan man provade det.

http://arhammar.nu

Anniqa

10 januari 2011 21:10

inbakat kebabpizza! smaskens som fanken, det ska du testa när du kommer hemåt. På Amore (vid Sveabion) heter den Husets special och på Aspendos (vid OK) heter den Nr 38, inbakad kebab. Gött på båda ställena men kan snitsas till med lite tabasco.

Jag har aldrig varit i italien men man drar ju snart till staterna. Kanske ska kolla de amerikanska pizzorna på hemmaplan!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

SÖNDAG Knut träffar sin kompis Emma på simskolan (babysim, men det låter så barnsligt säger Knutte...) Knut och Emma hälsar på varann och snackar ut om vad som hänt sen sist. Det kan vara vad de fått smaka för konstig mat, hur de upplever att...

Det ÄR allt lite bökigt att veta vad som är vad i hyllorna på affären här i Geneve men även här hemma i hyllor och skåp då det här är den fransktalande delen av landet och de envisas med att skriva etiketter och annat på franska. -Rätt logiskt med ta...

Hittade en liten sak jag skrivit om resan till Kreta 2004  i en mapp döpt "NOSTALGI" i min dator.   Jag, barnets far och dottern nästan 12 år drog iväg på semester till Kreta och med oss hade vi även mamma/mormor. Det var en trevlig resa med myck...

Jag sov bra även denna natt på soffan och Jennie sov också skönt med behaglig temperatur i sovrummet. Jag hann med en kopp kaffe och nåt varv på stickningen innan jag hörde hur Jennie var i farten med att packa upp mera kläder och saker. Jag hade riv...

Jag sov som en stock.   Svalt och skönt och jag behövde inte oroa mej för att störa Jennie med mitt snarkande. Så otroligt irriterande med folk som snarkar och nu är jag rädd att jag blivit en av dem som irriterar. Det krävs liksom inte mycket fö...